西瓜为葫芦科西瓜属一年生蔓性草本植物。果瓤脆嫩，味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素，是夏季主要的消暑果品。
西瓜在整个生育期对氮、磷、钾吸收量以钾为最多，氮次之，磷最少，比例为1：0.32：1.14。西瓜生长发育除氮、磷、钾三要素外，还需要其他的营养元素，如钙、镁、硫、铁、硼、锰、铜、锌等。
{C}一、{C}施足底肥：
西瓜连作易产生病害，种过西瓜的地至少隔3-5年后再种。西瓜根群入土深，要求土壤深耕33公分以上。由于西瓜的行距大，株数少，可以不进行全面深耕，仅在种植行下或穴下深耕即可。肥料不足时，也可集中施在种植行下或穴下。一般每亩施科邦一号生物有机肥120-200公斤，黒咖钙10-20公斤和三维全效复合肥（16-8-16）60-80公斤。
定植应选择晴天上午进行，先在种植行上开8-10公分深的定植沟或穴后，浇足定植水。若是早春茬可采用定植前1-2天先浇水一次，使土壤充分吸水，地温及早回升。定植当天上午开定植沟内浇一水，冲施碧增二号5-10升/亩，然后坐水栽苗。提高根系吸收能力和抗低温能力，促进生根缓苗，以防老苗黄苗。
二、及时追肥：
抽蔓期结合浇水在畦内追肥一次，供抽蔓之需，同时也便于压蔓。施肥方法可每亩随水冲施入三维全效水溶肥（18-18-18）5-10公斤。坐果后幼果期和果实膨大期，结合浇水各追肥一次，每次每亩随水冲施入三维全效水溶肥（10-5-38）5-10公斤。
（2）叶面追肥
移栽缓苗后，可喷施“红太阳旺”叶面肥800倍液，促进抽蔓；开花前及盛花期各喷施一次“红太阳花”花果丰800倍液，促进花粉成熟，提高座瓜率，减少畸形瓜；从幼果期开始，使用“红太阳果”，10-15天一次，连喷3-4次。
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